Laut Studie der Gesellschaft für Angewandte Wirtschaftsforschung (GAW) leisteten Produkte mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ (QT Produkte) im vergangenen Jahr einen Beitrag von 59 Millionen Euro für die Tiroler Wirtschaft. Zudem sicherten sie 581 Arbeitsplätze und generierten knapp 30 Millionen Euro an Steuern und Abgaben.
„Die Wertschöpfungsstudie zeigt eindrucksvoll, dass Regionalität und Qualität Hand in Hand gehen“, so Josef Geisler, Tirols Landeshauptmannstellvertreter. „Wer zu Tiroler Produkten greift, stärkt nicht nur unsere Landwirtschaft, sondern sichert Einkommen und Arbeitsplätze im ganzen Land.“
Starkes Wachstum
Am kräftigsten entwickelte sich das Segment Milch & Milchprodukte mit einem Umsatz von 15,1 Mio. Euro (2024: 12,8 Mio. Euro, + 18 %) sowie Fleisch & Fleischprodukte mit 15,0 Mio. Euro (2024: 13,7 Mio. Euro, + 9,5 %). In den Bereichen Obst & Gemüse (8,5 Mio. Euro) sowie weitere Lebensmittel wie Eier oder Fisch (5,9 Mio. Euro) blieb das Niveau weitgehend stabil.
Trotz eines anspruchsvollen, dynamischen Marktumfelds behauptet „Qualität Tirol“ ihre Stellung im Premiumsegment. Aktuelle Konsumtrends geben dabei wichtige Impulse für die künftige Ausrichtung.
Trends: Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Aktuelle Konsumtrends zeigen, dass Käufer:innen bei Lebensmitteln nicht nur auf den Preis achten, sondern zunehmend Wert auf Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit legen. Produkte der Marke „Qualität Tirol“ entsprechen diesen Entwicklungen: Sie stammen aus kleinstrukturierter, heimischer Landwirtschaft, garantieren Frische und natürliche Qualität. Gleichzeitig setzen sie auf transparente Herkunft und höchste Glaubwürdigkeit – Aspekte, die für bewusste Konsument:innen besonders relevant sind. So hat „Qualität Tirol“ nicht nur eine Antwort auf die Herausforderungen im Premiumsegment, sondern positioniert sich aktiv als Erfolgsmodell im Sinne von Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.“
„Mit der Marke ‚Qualität Tirol‘ gelingt es uns seit mehr als 30 Jahren, Landwirt:innen, verarbeitende Unternehmen und Handel erfolgreich zu vernetzen. Das stetige Umsatzplus zeigt, dass Konsument:innen zunehmend auf Herkunft, Qualität und Vertrauen setzen“, erklärt Matthias Pöschl, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol.
Tiroler Bauern Produkte GmbH erstmals in Analyse einbezogen
Erstmals berücksichtigt die Studie auch die Tiroler Bauern Produkte GmbH, die gemeinsame Tochtergesellschaft von Agrarmarketing Tirol und Bioalpin. Diese übernimmt zentrale Aufgaben in Vermarktung und Vertrieb der „Qualität Tirol“ Produkte.
„Im Jahr 2025 erzielte die Tiroler Bauern Produkte GmbH einen Umsatz von 3,4 Millionen Euro mit ,Qualität Tirol‘ Produkten und damit um über 40 Prozent mehr als
2024 (2,4 Millionen Euro), was einer Bruttowertschöpfung von 8,3 Millionen Euro entspricht. Der Effekt reicht dabei über Tirol hinaus und wirkt auch in angrenzende Regionen, aus denen die Nachfrage nach QT Produkten stammt. Die professionelle Vertriebsarbeit sichert zudem 102 Arbeitsplätze (jeweils in Vollzeitäquivalenten)“, so Clemens Mair, Geschäftsführer der Tiroler Bauern Produkte GmbH.
Über „Qualität Tirol“
Die Agrarmarketing Tirol fördert die Marktposition regionaler bäuerlicher Produkte durch das Gütesiegel „Qualität Tirol“. Sie verbindet Produzent:innen, Handel, Verarbeitung, Tourismus und Konsument:innen und unterstützt diese entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von Produktentwicklung über Design bis Marketing. Das Gütesiegel „Qualität Tirol“ steht für Regionalität, Nachhaltigkeit, strenge Qualitätsstandards, Tierwohl sowie Saisonalität. Die Produktion und Vermarktung von mehr als 450 Produkten mit dem Gütesiegel unterliegen vordefinierten Qualitätsrichtlinien. Nur Produkte, die in Tirol gewachsen und veredelt sind, werden mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ ausgezeichnet. Durch die auf mehreren Ebenen aufgebauten Sicherungen im Qualitätsbereich wird dem Konsumenten ein echtes Produkt aus Tirol geboten. Zudem wird garantiert, dass die Produkte mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ unabhängig voneinander geprüft und kontrolliert werden.
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