Feierlicher Auftakt mit Käseanschnitt und Bieranstich
Der Markttag beginnt um 10:30 Uhr mit dem Einzug der Musikkapellen. Ausgehend vom Infobüro des Tourismusverbandes Paznaun – Ischgl marschieren die Musikanten durch die Ischgler Dorfstraße bis zum Festgelände.
Um 11:00 Uhr eröffnen die Ehrengäste den Markttag offiziell. Beim traditionellen Käseanschnitt und Bieranstich werden die regionalen Spezialitäten gebührend in Szene gesetzt. Ein weiterer Höhepunkt des Festaktes ist die Wahl der Käsekönigin 2026.
Blasmusik von früh bis spät
Für die passende musikalische Begleitung sorgen mehrere Gastkapellen und Formationen. Um 11:30 Uhr eröffnet die Musikkapelle Auffach das Musikprogramm mit einem Frühschoppenkonzert. Um 13:30 Uhr folgt die Musikgesellschaft Gries am Brenner, bevor um 14:30 Uhr die Freudenberger Blaskapelle aus dem Schweizer Kanton Aargau auftritt.
Ab 15:30 Uhr sorgt „VIELTOLMUSIG“ für schwungvolle Unterhaltung im Festzelt. Den stimmungsvollen Abschluss übernimmt ab 20:30 Uhr „MUCKASÄCK“: Die Partyband aus dem Allgäu bringt ausgelassene Feststimmung nach Ischgl.
Showkochen mit Martin Sieberer
Kulinarischer Höhepunkt des Nachmittags ist das Showkochen mit Spitzenkoch Martin Sieberer um 15:00 Uhr. Der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch zeigt live, wie sich hochwertige Zutaten aus der Region kreativ und zeitgemäß verarbeiten lassen. Damit verbindet das Showkochen die kulinarischen Traditionen des Paznauns mit moderner Kochkunst.
Spiel, Spaß und Kletterabenteuer für Kinder
Auch für junge Besucher ist ein abwechslungsreiches Programm geboten. Ab 11:00 Uhr organisiert der Erlebnis Club Paznaun eine Kinderanimation mit Spiel und Spaß. Beim Kletterturm der Bergrettung Ischgl können Kinder ihre Geschicklichkeit und ihren Mut unter fachkundiger Betreuung unter Beweis stellen.
Der Paznauner Markttag bietet einen authentischen Einblick in die kulinarische, handwerkliche und musikalische Vielfalt des Tals. Als Treffpunkt für Genießer, Familien, Musikfreunde und Liebhaber regionaler Traditionen bildet das Fest zugleich einen stimmungsvollen Auftakt in den Paznauner Herbst. Im Rahmen der Golden Summits verbindet die herbstliche Veranstaltungsreihe in den darauffolgenden Wochen Kultur, Sport, Naturerlebnisse und Genuss vor der eindrucksvollen Bergkulisse des Paznauns.
